书目信息

书名: 大众菜谱 
作者: 大众菜谱编写组
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  1991
开本页数: 19cm  12, 315页
丛书名: 大众饮食系列
单 册:
中图分类: TS97
科图分类:
主题词: 菜谱--cai pu--中国
电子资源:
ISBN: 7-5019-0420-0
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    大众菜谱/《大众菜谱》编写组编.-第2版,修订本.-北京:中国轻工业出版社,1991
    12, 315页;19cm.-(大众饮食系列)
    
    
    ISBN 7-5019-0420-0:CNY13.50
    本书选编了北京、上海、杭州等城市的经济实惠、富于营养,又具有地方特点的菜肴和食谱456种,分蔬菜类、肉菜类、汤菜类共七大类。
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正题名:大众菜谱     索取号:TS97/141         预约/预借

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