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000
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100
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1
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@a乳品检验员@Aru pin jian yan yuan@i中级@f雷莉辉, 付凤生, 李玉冰主编
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210
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215
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2
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@a新型职业农民培训系列教材@Axin xing zhi ye nong min pei xun xi lie jiao cai
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300
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@a农业部教育培训农业部“十二五”规划教材
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@a全书分六个单元, 主要内容包括: 职业道德和相关法律法规知识、乳品检验基础和实验室安全、乳与乳制品、乳制品理化检验和标签检查、乳制品微生物检验和乳产品质量判定。
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@12001 @a新型职业农民培训系列教材
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@aCKNYKJZYXY@b300512335-7@dTS252@e53@f3
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| 乳品检验员.中级/雷莉辉, 付凤生, 李玉冰主编.-北京：中国农业大学出版社，2014.01 |
| 171页：图；21cm.-(新型职业农民培训系列教材) |
| 农业部教育培训农业部“十二五”规划教材 |
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| ISBN 978-7-5655-0888-2：CNY13.00 |
| 全书分六个单元, 主要内容包括: 职业道德和相关法律法规知识、乳品检验基础和实验室安全、乳与乳制品、乳制品理化检验和标签检查、乳制品微生物检验和乳产品质量判定。 |
| ● |
正题名：乳品检验员
索取号：TS252/53
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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512335
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300512335
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流通五库四楼/
[索取号:TS252/53]
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在馆
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2
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512336
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300512336
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流通五库四楼/
[索取号:TS252/53]
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在馆
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512337
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300512337
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流通五库四楼/
[索取号:TS252/53]
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在馆
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