书目信息

书名: 食品包装 
作者: 张露 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2010.5
开本页数: 24cm  195页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS206
科图分类:
主题词: 食品包装--职业高中--教材 , 食品包装
电子资源:
ISBN: 978-7-122-00443-7
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    食品包装/张露主编.-北京:化学工业出版社,2010.5
    195页;24cm
    中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材
    
    ISBN 978-7-122-00443-7:CNY19.80
    本书共分为三篇:介绍了食品包装的原理与技术,主要介绍了包装食品品质的影响因素及其控制措施、食品包装材料与容器,以及食品包装技术与设备等。
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正题名:食品包装     索取号:TS20/55         预约/预借

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