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@a油茶籽加工技术@Ayou cha zi jia gong ji shu@f何东平, 相海主编
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2015
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@a240页@c图@d24cm
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@a英文题名取自封面
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@a何东平, 武汉轻工大学教授，博士生导师。现任中国粮油学会常务理事，中国粮油学会油脂工作组组长。
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@a相海, 研究员、硕士生导师。现任中机康元粮油装备(北京)有限公司总经理，中国农业机械化科学研究院油脂装备设计研究所所长等等。
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@a有书目 (第238-240页)
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@a本书共分十四章，系统地介绍了油菜籽和油菜籽油、油菜籽低温压榨、油菜籽饼浸出、油菜籽油精炼、浓香茶籽油制备、水酶法制取油茶籽油、注射用茶籽油制备、油茶籽油的离子迁移谱快速检测鉴别技术等。
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@aProcessing technology@zeng
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@a油茶@Ayou cha@x油料加工
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@a何东平@Ahe dong ping@4主编
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@a相海@Axiang hai@4主编
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@aCDNYKJZYXY@b532697-9@dTS21@e213@f3
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| 油茶籽加工技术/何东平, 相海主编.-北京：中国轻工业出版社，2015 |
| 240页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-5184-0391-2：CNY48.00 |
| 本书共分十四章，系统地介绍了油菜籽和油菜籽油、油菜籽低温压榨、油菜籽饼浸出、油菜籽油精炼、浓香茶籽油制备、水酶法制取油茶籽油、注射用茶籽油制备、油茶籽油的离子迁移谱快速检测鉴别技术等。 |
| ● |
正题名：油茶籽加工技术
索取号：TS21/213
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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532697
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300532697
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二线书库（不外借）/
[索取号:TS21/213]
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在馆
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2
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532698
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300532698
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/213]
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在馆
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3
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532699
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300532699
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/213]
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在馆
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