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@a农产品加工技术汇编系列丛书@Anong chan pin jia gong ji shu hui bian xi lie cong shu
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@a本书分为四大部分, 主要内容包括肉品加工技术、蛋品技工技术、乳品加工技术和蜂产品加工技术。
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410
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0
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@12001@a农产品加工技术汇编系列丛书
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@a肉制品@Arou zhi pin@x食品加工
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@aCKNYKJZYXY@b300526363-5@dTS251@e151@f3
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| 肉类加工技术/冯伟主编.-北京：中国农业科学技术出版社，2016.12 |
| 89页；24cm.-(农产品加工技术汇编系列丛书) |
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| ISBN 978-7-5116-2856-5：CNY32.00 |
| 本书分为四大部分, 主要内容包括肉品加工技术、蛋品技工技术、乳品加工技术和蜂产品加工技术。 |
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正题名：肉类加工技术
索取号：TS251/151
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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526363
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300526363
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流通五库四楼/
[索取号:TS251/151]
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在馆
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2
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526364
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300526364
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流通五库四楼/
[索取号:TS251/151]
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在馆
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3
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526365
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300526365
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流通五库四楼/
[索取号:TS251/151]
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在馆
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