|
000
|
01084nam0 22002891 450
|
|
001
|
0105111836
|
|
005
|
20180105111836.0
|
|
010
|
|
@a978-7-111-52269-0@dCNY49.00
|
|
100
|
|
@a20160127d2016 em y0chiy0121 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@ceng
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a如何做面包@Aru he zuo mian bao@d= How to make bread@f(英)伊曼纽尔·哈德简卓欧(Emmanuel Hadjiandreou)，(英)史蒂夫·佩因特(Steve Painter)著@g朱木佳人译@zeng
|
|
210
|
|
@a北京@c机械工业出版社@d2016.01
|
|
215
|
|
@a168页@c图@d24cm
|
|
330
|
|
@a本书主要内容包括：面包制作的基础知识；基本款面包和一些酵母面包；不含小麦或无麸质面包；天然酵母面包和糕点和甜品。
|
|
333
|
|
@a面包烘焙爱好者
|
|
510
|
1
|
@aHow to make bread@zeng
|
|
606
|
0
|
@a面包@x制作
|
|
690
|
|
@aTS21@v5
|
|
690
|
|
@aTS213.21@v5
|
|
701
|
1
|
@c(英)@a哈德简卓欧@Aha de jian zhuo ou@c(Hadjiandreou, Emmanuel)@4著
|
|
701
|
1
|
@c(英)@a佩因特@Apei yin te@c(Painter, Steve)@4著
|
|
702
|
0
|
@a朱木佳人@Azhu mu jia ren@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@b人天书店@c20160127
|
|
905
|
|
@aCKNYKJZYXY@b300575986@dTS21@e235@f1
|
|
|
|
|
| |
| 如何做面包= How to make bread/(英)伊曼纽尔·哈德简卓欧(Emmanuel Hadjiandreou)，(英)史蒂夫·佩因特(Steve Painter)著/朱木佳人译.-北京：机械工业出版社，2016.01 |
| 168页：图；24cm |
| 使用对象：面包烘焙爱好者 |
| |
| ISBN 978-7-111-52269-0：CNY49.00 |
| 本书主要内容包括：面包制作的基础知识；基本款面包和一些酵母面包；不含小麦或无麸质面包；天然酵母面包和糕点和甜品。 |
| ● |
正题名：如何做面包
索取号：TS21/235
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
575986
|
300575986
|
二线书库（不外借）/
[索取号:TS21/235]
|
在馆
|
|
