书目信息

书名: 92种全草与叶类药材加工 
作者: 李薇 编著
出版信息: 广州   广东科技出版社  2002.07
开本页数: 19cm  186页
丛书名: 农产品贮藏加工技术丛书
单 册:
中图分类: R282.710.2 R15
科图分类:
主题词: 中草药加工 , 中草药--炮制 , 中草药--采集 , 营养卫生 , 食品卫生 , 饮食卫生 , 食品卫生学
电子资源:
ISBN: 7-5359-3040-9
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314    @a李薇,女,湖北武汉人,1957年10月生,20世纪80年代初先后毕业于湖北中医学院和重庆大学,获博士学位。现在广州中医药大学执教,并从事科学研究工作。担任中药学院药植鉴定教研室副教授和中药学硕士生导师以及广东省药学会理事会天然药物专业委员会副主任委员。 作者长期致力于中药生产及中药产品的质量管理、品质评价的教学及科研工作,具有较高的学术造诣。在其研究专业领域中取得了显著成绩。主持或参加了多项国家给重点攻关项目和省部级科技项目的研究工作。在国内外专业刊物上发表过学术论文30余篇,出版中药学方面的专著和教学参考书籍5部。
330    @a本书作者以长期从事中药材生产、加工以及经营方面的专家们所总结出来的经验为依据,又结合了近年来中药加工技术的最新研究成果,经过认真整理,反复论证编写而成。全书以单个中药材为描述对象,着重讲述了该药材在药材原产地进行加工的技术和方法,其中包括药材的别名、来源、产地、药材的采收季节、采集方法、产地加工和饮片炮制技术、加工后药材的改善特征、商品规格等级的分类以及包装要求和仓库的保管养护方法等内容。本书融理论性、实用性于一体。编写风格上力求深入浅出,通俗易懂,简明实用,可作为中药材行业的从业人员使用的工具书。
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    92种全草与叶类药材加工/李薇等编著.-广州:广东科技出版社,2002.07
    186页;19cm.-(农产品贮藏加工技术丛书)
    
    
    ISBN 7-5359-3040-9:CNY14.00
    本书作者以长期从事中药材生产、加工以及经营方面的专家们所总结出来的经验为依据,又结合了近年来中药加工技术的最新研究成果,经过认真整理,反复论证编写而成。全书以单个中药材为描述对象,着重讲述了该药材在药材原产地进行加工的技术和方法,其中包括药材的别名、来源、产地、药材的采收季节、采集方法、产地加工和饮片炮制技术、加工后药材的改善特征、商品规格等级的分类以及包装要求和仓库的保管养护方法等内容。本书融理论性、实用性于一体。编写风格上力求深入浅出,通俗易懂,简明实用,可作为中药材行业的从业人员使用的工具书。
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正题名:92种全草与叶类药材加工     索取号:R15/2         预约/预借

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