书目信息

书名: 绿色食品 
作者: 孟凡乔 乔玉辉 李花粉 主编
出版信息: 北京   中国农业大学出版社  2003
开本页数: 23cm  231页
丛书名:
单 册:
中图分类: S1
科图分类:
主题词: 绿色食品
电子资源:
ISBN: 978-7-81066-607-7
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    绿色食品/孟凡乔,乔玉辉,李花粉主编.-北京:中国农业大学出版社,2003(2009重印)
    231页:图表;23cm
    
    
    ISBN 978-7-81066-607-7:CNY18.00
    本书通过对国内外生态农业、有机农业发展历史和现状的研究,重点归纳和论述了绿色食品生产的环境条件选择、作物生产、动物生产、农产品加工与储藏等环节的理论要求与关键技术,并对绿色食品的国内外贸易、认证与管理体系进行了阐述。
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