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@a特种经济动物产品加工新技术@Ate zhong jing ji dong wu chan pin jia gong xin ji shu@f马美湖编著
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@a第一版
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@a北京@c中国农业出版社@d2008.4
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@a畜产品加工新技术丛书@Achu chan pin jia gong xin ji shu cong shu
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@a有参考文献（390-391页）
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@a本书阐述了野鸭、火鸡、鸵鸟、鹌鹑、麻雀、甲鱼、蚂蚁、螺、驴、虾等20多种特种经济动物产品的储藏保鲜和加工新技术。
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@aCDNYKJZYXY@dTS251@e27 @f5
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| 特种经济动物产品加工新技术/马美湖编著.-第一版.-北京：中国农业出版社，2008.4 |
| 391页；20cm.-(畜产品加工新技术丛书) |
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| ISBN 978-7-109-07734-8：CNY19.00 |
| 本书阐述了野鸭、火鸡、鸵鸟、鹌鹑、麻雀、甲鱼、蚂蚁、螺、驴、虾等20多种特种经济动物产品的储藏保鲜和加工新技术。 |
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正题名：特种经济动物产品加工新技术
索取号：TS251/27
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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234546
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300234546
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流通五库四楼/
[索取号:TS251/27]
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在馆
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