书目信息

书名: 食用菌学实验教程 
作者: 王贺祥 主编
出版信息: 北京   科学出版社  2014.06
开本页数: 24cm  x, 181页
丛书名: 普通高等教育“十二五”规划教材
单 册:
中图分类: S646
科图分类:
主题词: 食用菌--shi yong jun--实验--高等教育--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-03-040647-7
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    食用菌学实验教程/主编王贺祥.-北京:科学出版社,2014.06
    x, 181页;24cm.-(普通高等教育“十二五”规划教材.微生物学实验教程系列)
    
    
    ISBN 978-7-03-040647-7:CNY29.80
    本书主要包括食用菌资源调查、典型食用菌形态及其分类鉴定、食用菌菌种制作、不同食用菌栽培技术及特点、产品加工、食用菌遗传育种及生理活性物质的分离纯化等内容。
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正题名:食用菌学实验教程     索取号:S646/405         预约/预借

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