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@a食品与发酵工业综合利用@AShi Pin Yu Fa Jiao Gong Ye Zong He Li Yong@f秦人伟，郭兴要，李君武编著
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@a本书主要阐述了各类产品的生产工艺和综合利用副产品来源，典型的综合利用工艺、设备以及新产品、新技术。
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@a本书可供从事食品与发酵工业的工艺、综合利用、环境工程领域的有关人员参阅,也可供这方面规划设计、大专院校环境保护专业的师生使用。
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| 食品与发酵工业综合利用/秦人伟，郭兴要，李君武编著.-北京：化学工业出版社，2011.09 |
| 226页：图；24cm |
| 使用对象：本书可供从事食品与发酵工业的工艺、综合利用、环境工程领域的有关人员参阅,也可供这方面规划设计、大专院校环境保护专业的师生使用。 |
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| ISBN 978-7-122-04013-8：CNY37.00 |
| 本书主要阐述了各类产品的生产工艺和综合利用副产品来源，典型的综合利用工艺、设备以及新产品、新技术。 |
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正题名：食品与发酵工业综合利用
索取号：TS20/122
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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452929
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流通五库四楼/
[索取号:TS20/122]
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流通五库四楼/
[索取号:TS20/122]
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