|
000
|
01146nam0 2200289 45
|
|
001
|
012014000000
|
|
005
|
20140606121212.0
|
|
010
|
|
@a978-7-5381-8126-5@dCNY48.00
|
|
100
|
|
@a20140606d2013 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@cjpn
|
|
102
|
|
@aCN@b210000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a零基础面包制作教科书@Aling ji chu mian bao zhi zuo jiao ke shu@f(日)栗山有纪著@g王昕昕译
|
|
210
|
|
@a沈阳@c辽宁科学技术出版社@d2013
|
|
215
|
|
@a191页@c图@d24cm
|
|
306
|
|
@a由日本株式会社新星出版社授权出版
|
|
312
|
|
@a日文题名取自版权页
|
|
314
|
|
@a栗山有纪, 在世界闻名的巴黎点心学术主修法式点心制作，获得从来证书。在homemade协会担任了两年糕点制作课程讲师。现在开办了面包糕点培训班“a·table”。作品有《初次制作美味蛋糕》、《掌心甜点》等等。
|
|
330
|
|
@a本书介绍了主食面包、花式面包、面包甜点、天然酵母面包、米粉面包、快餐面包和居家自制面包的制作方法。
|
|
500
|
10
|
@aパンの教科書ビギナ一ズ@mChinese
|
|
606
|
0
|
@a面包@Amian bao@x制作
|
|
690
|
|
@aTS213@v5
|
|
701
|
0
|
@a栗山有纪@Ali shan you ji@4著
|
|
702
|
0
|
@a王昕昕@Awang xin xin@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@bCDNYKJZYXY@c20140606
|
|
905
|
|
@aCDNYKJZYXY@dTS213@e1@f3
|
|
|
|
|
| |
| 零基础面包制作教科书/(日)栗山有纪著/王昕昕译.-沈阳：辽宁科学技术出版社，2013 |
| 191页：图；24cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-5381-8126-5：CNY48.00 |
| 本书介绍了主食面包、花式面包、面包甜点、天然酵母面包、米粉面包、快餐面包和居家自制面包的制作方法。 |
| ● |
正题名：零基础面包制作教科书
索取号：TS213/1
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
466225
|
300466225
|
流通五库四楼/
[索取号:TS213/1]
|
在馆
|
|
|
2
|
466226
|
300466226
|
流通五库四楼/
[索取号:TS213/1]
|
在馆
|
|
|
3
|
466227
|
300466227
|
流通五库四楼/
[索取号:TS213/1]
|
在馆
|
|
