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@a本书是一本通俗实用的烹调读物,分为凉菜类、禽蛋类、水产海鲜类、畜肉类、食用菌类、豆制品类、瓜果菜类、山珍类、煲菜类、地方菜系、烹调技法,收集了多种适合家庭制作的菜肴。
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百姓家常菜/纪丹丹主编.-北京:中国社会出版社,2004 |
15,347页:冠图;21cm.-(新编现代生活系列丛书) |
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ISBN 7-5087-0191-7:CNY29.80 |
本书是一本通俗实用的烹调读物,分为凉菜类、禽蛋类、水产海鲜类、畜肉类、食用菌类、豆制品类、瓜果菜类、山珍类、煲菜类、地方菜系、烹调技法,收集了多种适合家庭制作的菜肴。 |
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正题名:百姓家常菜
索取号:TS972.1/15
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/15]
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在馆
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