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| 巧手开一家客满赚钱的餐馆/王易编著.-北京：中国纺织出版社，2009.04 |
| 292页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-5064-5485-8：CNY35.00 |
| 本书对如何开一家客满赚钱的餐馆从开店筹划、餐饮服务与礼仪、餐饮管理、菜单制作、成本控制、消费心理等方面进行介绍。 |
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正题名：巧手开一家客满赚钱的餐馆
索取号：F719.3/57
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通七库五楼/
[索取号:F719.3/57]
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在馆
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流通七库五楼/
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