书名:
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薯类制品加工工艺与配方
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作者:
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许克勇
,
冯卫华
编著
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出版信息:
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北京
科学技术文献出版社
2001.01
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开本页数:
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19cm 
242页
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丛书名:
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城乡快速致富丛书
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单 册:
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中图分类:
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TS2
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科图分类:
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主题词:
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食品工业
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电子资源:
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ISBN:
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7-5023-3700-8
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薯类制品加工工艺与配方/许克勇,冯卫华编著.-北京:科学技术文献出版社,2001.01 |
242页;19cm.-(城乡快速致富丛书) |
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ISBN 7-5023-3700-8:CNY12.00 |
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正题名:薯类制品加工工艺与配方
索取号:TS2/72
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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34333
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200343333
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/72]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/72]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/72]
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在馆
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