书目信息

书名: 薯类制品加工工艺与配方 
作者: 许克勇 冯卫华 编著
出版信息: 北京   科学技术文献出版社  2001.01
开本页数: 19cm  242页
丛书名: 城乡快速致富丛书
单 册:
中图分类: TS2
科图分类:
主题词: 食品工业
电子资源:
ISBN: 7-5023-3700-8
000 00708nam0 2200229 450
001 0656329922
005 20060227153932.59
010    @a7-5023-3700-8@dCNY12.00
100    @a20060227d2001 km y0chiy0120 ea
101 @achi
102    @aCN@b110000
200 @a薯类制品加工工艺与配方@Ashu lei zhi pin jia gong gong yi yu pei fang@f许克勇,冯卫华编著@Fxu ke yong,feng wei hua bian zhu
210    @a北京@c科学技术文献出版社@d2001.01
215    @a242页@d19cm
225 @a城乡快速致富丛书
410  0 @12001 @a城乡快速致富丛书
606 @a食品工业
690    @aTS2@v4
701  0 @a许克勇@Axu ke yong@4编著
701  0 @a冯卫华@Afeng wei hua@4编著
801  0 @aCN@bNISOFT@c20060227
905    @a10447@dTS2@e72
    
    薯类制品加工工艺与配方/许克勇,冯卫华编著.-北京:科学技术文献出版社,2001.01
    242页;19cm.-(城乡快速致富丛书)
    
    
    ISBN 7-5023-3700-8:CNY12.00
    
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:薯类制品加工工艺与配方     索取号:TS2/72         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 34333   200343333   流通五库四楼/ [索取号:TS2/72] 在馆    
2 34334   200343342   流通五库四楼/ [索取号:TS2/72] 在馆    
3 34335   200343351   流通五库四楼/ [索取号:TS2/72] 在馆    
4 34336   200343360   流通五库四楼/ [索取号:TS2/72] 在馆    
5 34337   200343379   流通五库四楼/ [索取号:TS2/72] 在馆