书目信息

书名: 食品色香味化学 
作者: 黄梅丽
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  1984.05
开本页数: 19cm  227页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS2
科图分类:
主题词: 食品工业
电子资源:
ISBN: 7-5019-0203-8
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    食品色香味化学/黄梅丽等编.-北京:中国轻工业出版社,1984.05
    227页;19cm
    
    
    ISBN 7-5019-0203-8:CNY1.50
    
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正题名:食品色香味化学     索取号:TS2/34         预约/预借

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