书目信息

书名: 绿色食品生产基础 
作者: 华海霞 侯晓东 陈云 主编
出版信息: 北京   中国质检出版社  2013
开本页数: 26cm  158页
丛书名:
单 册:
中图分类: S
科图分类:
主题词: 绿色食品--lv se shi pin--生产--高等职业教育--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-5026-3736-1
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    绿色食品生产基础/华海霞,侯晓东,陈云主编.-北京:中国质检出版社:中国计量出版社,2013
    158页;26cm
    “十二五”高职高专院校规划教材(食品类)
    
    ISBN 978-7-5026-3736-1:CNY24.00
    本书系统、全面地论述了绿色食品的概念、特征及发展趋势,绿色食品的技术保障体系和标准体系,绿色食品生产技术及开发应用,绿色食品的销售贸易及认证监管等方面的知识。
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