书目信息

书名: 食品标准与法规 
作者: 周才琼 张平平 主编
出版信息: 北京   中国农业大学出版社  2017.01
开本页数: 26cm  285页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS207.2 D922.161
科图分类: TS207
主题词: 食品标准--shi pin biao zhun--中国--高等教育--教材 , 食品卫生法--shi pin wei sheng fa--中国--高等教育--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-5655-1713-6
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    食品标准与法规/周才琼, 张平平主编.-第2版.-北京:中国农业大学出版社,2017.01
    285页:图;26cm
    使用对象:普通高等教育“十三五”规划教材
    
    ISBN 978-7-5655-1713-6:CNY38.00
    本书以食品法律法规、食品标准及食品的市场准人和认证管理为主线, 分别介绍了食品法律法规的基础知识, 中国的食品法律法规, 国际及部分国家的食品安全管理机构和法规, 食品标准的基础知识, 我国的食品标准, 食品国际标准及采用国际标准等。
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正题名:食品标准与法规     索取号:TS207/117         预约/预借

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