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@a现代食用菌生产技术@AXian Dai Shi Yong Jun Sheng Chan Ji Shu@f王德芝主编
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@a武汉@c华中科技大学出版社@d2012.08
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@a311页@c图@d30cm
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@a全国高职高专生物类课程“十二五”规划教材 教育部高等学校高职高专生物技术类专业教学指导委员会推荐教材
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@a本书介绍食用菌的生物学特性、菌种生产、优良品种栽培、病虫害防治、产品加工及市场营销等基础知识，并重点介绍菌种制作和选育，常规和新、优、特品种的无公害栽培及工厂化生产，珍稀品种驯化，产品无公害加工等技术。
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@a本书可以作为生物类、食品类、环境类、医药类相关专业教学用书,也可以作为相关企业进行职业技能培训、食用菌从业人员和爱好者参考用书。
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@a食用菌@AShi Yong Jun@x栽培技术@x高等职业教育@j教材
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@a王德芝@AWang De Zhi@4主编
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| 现代食用菌生产技术/王德芝主编.-武汉：华中科技大学出版社，2012.08 |
| 311页：图；30cm |
| 全国高职高专生物类课程“十二五”规划教材 教育部高等学校高职高专生物技术类专业教学指导委员会推荐教材.-使用对象：本书可以作为生物类、食品类、环境类、医药类相关专业教学用书,也可以作为相关企业进行职业技能培训、食用菌从业人员和爱好者参考用书。 |
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| ISBN 978-7-5609-8094-2：CNY46.00 |
| 本书介绍食用菌的生物学特性、菌种生产、优良品种栽培、病虫害防治、产品加工及市场营销等基础知识，并重点介绍菌种制作和选育，常规和新、优、特品种的无公害栽培及工厂化生产，珍稀品种驯化，产品无公害加工等技术。 |
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正题名：现代食用菌生产技术
索取号：S646/353
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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454812
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300454812
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流通三库四楼/
[索取号:S646/353]
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在馆
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2
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454813
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300454813
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流通三库四楼/
[索取号:S646/353]
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在馆
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300454814
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流通三库四楼/
[索取号:S646/353]
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在馆
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