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@a心爱的烘焙@Axin ai de hong bei@e150种超人气烘焙全图解@f(韩) 郑朱涓著@g李苏, 张艳辉译
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@a北京@c化学工业出版社@d2014
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@a359页@c图@d26cm
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@a本书简体字版由Jung Joo Yeon授权化学工业出版社独家出版发行
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@a郑朱涓，面包花园的创立人员、研究开发部长、理事以及面包花园的料理课程老师。
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@a这是一本近年来并不多见的韩国创意烘焙书。全书按照面包、蛋糕、饼干、甜品及巧克力进行分类；制作难度也按照初级、进阶和高级划分，满足不同人群的各种需求。
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@a150种超人气烘焙全图解@A150 zhong chao ren qi hong bei quan tu jie
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@a面粉制食品@Amian fen zhi shi pin@x烘焙@j图解
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| 心爱的烘焙：150种超人气烘焙全图解/(韩) 郑朱涓著/李苏, 张艳辉译.-北京：化学工业出版社，2014 |
| 359页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-122-19310-0：CNY79.00 |
| 这是一本近年来并不多见的韩国创意烘焙书。全书按照面包、蛋糕、饼干、甜品及巧克力进行分类；制作难度也按照初级、进阶和高级划分，满足不同人群的各种需求。 |
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正题名：心爱的烘焙
索取号：TS21/187
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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469376
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300469376
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/187]
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在馆
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2
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469377
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300469377
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/187]
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在馆
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3
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469378
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300469378
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二线书库（不外借）/
[索取号:TS21/187]
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在馆
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