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@a酒类、罐头、饮料及水果蔬菜的快速鉴别@Ajiu lei、guan tou、yin liao ji shui guo shu cai de kuai su jian bie@f赵春明, 高海生等编著
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@a食品安全快速鉴别易学通@Ashi pin an quan kuai su jian bie yi xue tong
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@a本书作者总结了多年来从事酒类、罐头、饮料及水果蔬菜等食品快速鉴别检验工作的经验和科研成果, 并收集了部分新的实用技术资料, 系统介绍了各种酒类、罐头饮料类、糖与糖果制品、水果蔬菜等食品质量优劣及其掺假的快速鉴别检验。
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| 酒类、罐头、饮料及水果蔬菜的快速鉴别/赵春明, 高海生等编著.-北京：化学工业出版社，2013.01 |
| 209页；21cm.-(食品安全快速鉴别易学通) |
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| ISBN 978-7-122-15244-2：CNY26.00 |
| 本书作者总结了多年来从事酒类、罐头、饮料及水果蔬菜等食品快速鉴别检验工作的经验和科研成果, 并收集了部分新的实用技术资料, 系统介绍了各种酒类、罐头饮料类、糖与糖果制品、水果蔬菜等食品质量优劣及其掺假的快速鉴别检验。 |
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正题名：酒类、罐头、饮料及水果蔬菜的快速鉴别
索取号：TS207/86
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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500227
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300500227
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/86]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/86]
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/86]
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