书目信息

书名: 餐馆服务实用手册 
作者: 于保政
出版信息: 南京   江苏美术出版社  2012.10
开本页数: 24cm  13, 273页
丛书名: 唯高餐饮经典书库
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类:
主题词: 餐馆--can guan--商业服务--手册
电子资源:
ISBN: 978-7-5344-4815-7
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    餐馆服务实用手册/于保政著.-南京:江苏美术出版社,2012.10
    13, 273页;24cm.-(唯高餐饮经典书库;37)
    
    
    ISBN 978-7-5344-4815-7:CNY32.00
    本书主要内容包括: 餐馆服务员入行须知、餐馆服务员的基本条件与素质准备、餐馆服务员的礼貌礼仪要求、餐馆服务员的语言技巧要求等。
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正题名:餐馆服务实用手册     索取号:F719.3/99         预约/预借

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