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000
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001
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005
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20060227152637.40
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010
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@a7-5044-0458-6@dCNY9.75
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100
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@a20000420d1990 ekmy0chiy0121 ea
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101
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1
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@achi@ceng
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102
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@aCN@b110000
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105
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@ay z 000yy
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200
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1
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@a新食品添加剂@AXIN SHI PIN TIAN JIA JI@f(美)约翰逊编著@F( MEI ) YUE HAN XUN BIAN ZHU@g罗旋,章凭译@Gluo xuan,zhang ping yi
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210
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@a北京@c中国商业出版社@d1990.3
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215
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@a481页@d19cm
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300
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@a著者原题:J.C.约翰逊
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@a本书介绍了1979～1982年间美国发表的食品添加剂方面的200多篇专利,包括抗氧化剂、保鲜剂、稳定剂、乳化剂、植物胶、淀粉和纤维素,以及蛋白质添加剂及其代用品等。
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540
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1
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@a食品 添加剂@ASHI PIN TIAN JIA JI
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@a食品添加剂
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692
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0
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@a约翰逊@AYUE HAN XUN@4编著
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905
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@a10447@dTS2@e58
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| 新食品添加剂/(美)约翰逊编著/罗旋,章凭译.-北京：中国商业出版社，1990.3 |
| 481页；19cm |
| 著者原题:J.C.约翰逊 |
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| ISBN 7-5044-0458-6：CNY9.75 |
| 本书介绍了1979～1982年间美国发表的食品添加剂方面的200多篇专利,包括抗氧化剂、保鲜剂、稳定剂、乳化剂、植物胶、淀粉和纤维素,以及蛋白质添加剂及其代用品等。 |
| ● |
正题名：新食品添加剂
索取号：TS2/58
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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34416
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200344163
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/58]
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在馆
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2
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34417
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200344172
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/58]
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在馆
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3
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34418
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200344181
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/58]
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在馆
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4
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34419
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200344190
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/58]
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在馆
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