书目信息

书名: 动物性副产品的加工新技术 
作者: 董玉京 主编
出版信息: 北京   海洋出版社  1993.04
开本页数: 19cm  273页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS251.9 TS2
科图分类:
主题词: 畜牧业-副产品--加工 , 副产品-畜牧业--加工 , 食品工业
电子资源:
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    动物性副产品的加工新技术/董玉京主编.-北京:海洋出版社,1993.04
    273页:图;19cm
    
    
    ISBN 7-5027-3288-8:CNY6.70
    
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