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@a看视频! 零基础学做烧烤@Akan shi pin ! ling ji chu xue zuo shao kao@f甘智荣编著
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@a广州@c广东人民出版社@d2018.6
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@a甘智荣, 中国烹饪大师, 从事烹饪工作多年。精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调。
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@a本书从烧烤的速成口令开始, 让你轻松掌握烧烤的工具选择、食材处理、调料搭配以及注意事项, 开启烧烤之路; 接着以食材的种类划分章节, 既有鲜嫩多汁的禽肉、油香四溢的畜肉, 也有生猛肥美的海鲜以及青翠水灵的果蔬, 只要你想, 就可以多种口味随心搭。拥有本书, 在家就可以吃到健康卫生的烧烤美味了。
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| 看视频! 零基础学做烧烤/甘智荣编著.-广州：广东人民出版社，2018.6 |
| 234页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-218-12253-3：CNY39.80 |
| 本书从烧烤的速成口令开始, 让你轻松掌握烧烤的工具选择、食材处理、调料搭配以及注意事项, 开启烧烤之路; 接着以食材的种类划分章节, 既有鲜嫩多汁的禽肉、油香四溢的畜肉, 也有生猛肥美的海鲜以及青翠水灵的果蔬, 只要你想, 就可以多种口味随心搭。拥有本书, 在家就可以吃到健康卫生的烧烤美味了。 |
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正题名：看视频! 零基础学做烧烤
索取号：TS97/988
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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606912
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300606912
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/988]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/988]
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在馆
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300606914
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/988]
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