000
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20241126160732.0
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010
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@a978-7-5655-2878-1@dCNY48.00
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@a20230113d2022 em y0chiy0121 ea
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@achi@aeng
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@aCN@b110000
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@ar
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@a食品科技英语@Ashi pin ke ji ying yu@f李磊, 何鸿举主编
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@a北京@c中国农业大学出版社@d2022.11
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@a219页@c图@d26cm
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@a应用型本科食品科学与工程类专业系列教材@Aying yong xing ben ke shi pin ke xue yu gong cheng lei zhuan ye xi lie jiao cai
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@a英文题名取自封面
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@a有书目 (第214-219页)
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@a本书包括三部分内容: 第一部分为词汇篇, 汇总了营养学、食品生产、食品安全检测技术、食品监督和管理、代谢与疾病涉及的单词, 以及单词构成与书写内容, 采用营养单词词根和词缀分解方法, 利于单词的理解和记忆 ; 第二部分为阅读篇, 包括食品中的营养素、膳食与疾病、食品安全和食品加工工艺四个方面的最新英文资料, 利于了解最新的食品科技研究动态 ; 第三部分为写作篇, 涉及科技英语写作的基础知识、英文食品科技论文书写规范和食品科技SCI期刊介绍, 利于学习者对食品科技杂志和论文的初步了解和从事科研相关工作打下一定的基础。
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333
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@a普通高等教育“十三五”规划教材
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410
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0
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@12001@a应用型本科食品科学与工程类专业系列教材
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@aEnglish for food science and technology@zeng
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0
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@a食品工程@Ashi pin gong cheng@x英语@x高等学校@j教材
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@aTS2@v5
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@a李磊@Ali lei@4主编
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@a何鸿举@Ahe hong ju@4主编
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@aCN@b人天书店@c20230113
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905
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@aCKNYKJZYXY@b300722245-6@dTS2@e302@f2
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食品科技英语/李磊, 何鸿举主编.-北京:中国农业大学出版社,2022.11 |
219页:图;26cm.-(应用型本科食品科学与工程类专业系列教材) |
使用对象:普通高等教育“十三五”规划教材 |
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ISBN 978-7-5655-2878-1:CNY48.00 |
本书包括三部分内容: 第一部分为词汇篇, 汇总了营养学、食品生产、食品安全检测技术、食品监督和管理、代谢与疾病涉及的单词, 以及单词构成与书写内容, 采用营养单词词根和词缀分解方法, 利于单词的理解和记忆 ; 第二部分为阅读篇, 包括食品中的营养素、膳食与疾病、食品安全和食品加工工艺四个方面的最新英文资料, 利于了解最新的食品科技研究动态 ; 第三部分为写作篇, 涉及科技英语写作的基础知识、英文食品科技论文书写规范和食品科技SCI期刊介绍, 利于学习者对食品科技杂志和论文的初步了解和从事科研相关工作打下一定的基础。 |
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正题名:食品科技英语
索取号:TS2/302
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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722245
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300722245
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/302]
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在馆
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2
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722246
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300722246
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/302]
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在馆
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