|
000
|
01316nam0 2200289 45
|
|
001
|
012016000000
|
|
005
|
20160324121212.0
|
|
010
|
|
@a978-7-122-22856-7@b精装@dCNY188.00
|
|
100
|
|
@a20160324d2015 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@cfre
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aab z 001yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a法国葡萄酒品鉴大百科@Afa guo pu tao jiu pin jian da bai ke@f阿歇特实用生活出版社著@g姚颖译
|
|
210
|
|
@a北京@c化学工业出版社@d2015
|
|
215
|
|
@a496页@c图，地图@d22cm
|
|
306
|
|
@aHachette Pratique授权出版
|
|
312
|
|
@a法文题名取自封面
|
|
320
|
|
@a冠索引
|
|
330
|
|
@a本书以原产地监控命名体系为立足点，介绍了法国300多个原产地监控命名产区的人文背景、风土条件、葡萄品种，以及其所出产的葡萄酒在外观、香气和口感方面的特征，并给出了配餐和侍酒的相应指导。从大区级到村庄级产区一一收录在册，填补了葡萄酒专业书籍在这方面的空白。本书还概括性地总结了包括阿尔萨斯、波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷、罗纳河谷在内的法国若干个主要葡萄酒产区的特点，并附上了各个大区的地图。
|
|
500
|
10
|
@aDictionnaire Hachette des vins de France@mChinese
|
|
606
|
0
|
@a葡萄酒@Apu tao jiu@x介绍@y法国
|
|
690
|
|
@aTS26@v5
|
|
702
|
0
|
@a姚颖@Ayao ying@4译
|
|
711
|
02
|
@a阿歇特实用生活出版社@Aa xie te shi yong sheng huo chu ban she@4著
|
|
801
|
0
|
@aCN@bCDNYKJZYXY@c20160324
|
|
905
|
|
@aCDNYKJZYXY@b488425-7@dTS26@e108@f3
|
|
|
|
|
| |
| 法国葡萄酒品鉴大百科/阿歇特实用生活出版社著/姚颖译.-北京：化学工业出版社，2015 |
| 496页：图，地图；22cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-122-22856-7(精装)：CNY188.00 |
| 本书以原产地监控命名体系为立足点，介绍了法国300多个原产地监控命名产区的人文背景、风土条件、葡萄品种，以及其所出产的葡萄酒在外观、香气和口感方面的特征，并给出了配餐和侍酒的相应指导。从大区级到村庄级产区一一收录在册，填补了葡萄酒专业书籍在这方面的空白。本书还概括性地总结了包括阿尔萨斯、波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷、罗纳河谷在内的法国若干个主要葡萄酒产区的特点，并附上了各个大区的地图。 |
| ● |
正题名：法国葡萄酒品鉴大百科
索取号：TS26/108
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
488425
|
300488425
|
流通五库四楼/
[索取号:TS26/108]
|
在馆
|
|
|
2
|
488426
|
300488426
|
流通五库四楼/
[索取号:TS26/108]
|
在馆
|
|
|
3
|
488427
|
300488427
|
二线书库（不外借）/
[索取号:TS26/108]
|
在馆
|
|
