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书名：
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蜂蜜蜂王奖加工技术
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作者：
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董捷
主编
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出版信息：
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北京
金盾出版社
2004.12
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开本页数：
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18.5cm
143页, [4页冠图]
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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S89
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科图分类：
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主题词：
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蜂产品--加工
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电子资源：
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ISBN：
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7-5082-3345-X
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@a读者对象：本书适合于对蜂产品加工有兴趣的广大读者和蜂产品加工企业的技术人员阅读，还可供有志于从事蜂产品加工行业的读者阅读参考。
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| 蜂蜜蜂王奖加工技术/董捷主编.-北京：金盾出版社，2004.12 |
| 143页, [4页冠图]：插图, 表格；18.5cm |
| 使用对象：读者对象：本书适合于对蜂产品加工有兴趣的广大读者和蜂产品加工企业的技术人员阅读，还可供有志于从事蜂产品加工行业的读者阅读参考。 |
| 部分内容：本书内容包括概述、蜂蜜加工技术、蜂王浆加工技术、蜂蜜蜂王浆质量检验、蜂产品企业建厂的要求。所涉及的蜂蜜和蜂王浆加工产品的类型全面，内容由浅到深，加工技术由简到繁。此外，本书还简要地介绍了蜂产品企业建厂以及建立生产质量管理体系的一些规范性要求。 |
| ISBN 7-5082-3345-X：CNY5.50 |
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正题名：蜂蜜蜂王奖加工技术
索取号：S89/50
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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200594
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流通三库四楼/
[索取号:S89/50]
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在馆
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2
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200595
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流通三库四楼/
[索取号:S89/50]
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流通三库四楼/
[索取号:S89/50]
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在馆
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流通三库四楼/
[索取号:S89/50]
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在馆
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200598
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流通三库四楼/
[索取号:S89/50]
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在馆
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