|
书名：
|
过瘾川菜经典全集
|
|
|
作者：
|
张恕玉
主编
|
|
出版信息：
|
青岛
青岛出版社
2009
|
|
开本页数：
|
24cm
256页
|
|
丛书名：
|
|
|
单 册：
|
|
|
中图分类：
|
TS97
|
|
科图分类：
|
|
|
主题词：
|
菜谱--Cai Pu--四川
|
|
电子资源：
|
|
|
ISBN：
|
978-7-5436-5516-4
|
|
000
|
00929nam0 2200265 450
|
|
001
|
0112330499
|
|
005
|
20120815164439
|
|
010
|
|
@a978-7-5436-5516-4@dCNY29.00
|
|
100
|
|
@a20101018d2009 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b370000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a过瘾川菜经典全集@AGuo Yin Chuan Cai Jing Dian Quan Ji@f 张恕玉主编
|
|
205
|
|
@a第2版
|
|
210
|
|
@a青岛@c青岛出版社@d2009
|
|
215
|
|
@a256页@c彩图@d24cm
|
|
300
|
|
@a爱心家肴
|
|
330
|
|
@a本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，详解了川菜系列典故和详细做法，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃川菜的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法。
|
|
333
|
|
@a本书适合广大读者阅读。
|
|
606
|
0
|
@a菜谱@ACai Pu@y四川
|
|
690
|
|
@aTS97@v4
|
|
701
|
0
|
@a张恕玉@AZhang Shu Yu@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@bCDNYKJZYXY@c20120620
|
|
905
|
|
@aCDNYKJZYXY@dTS97@e262@f5
|
|
|
|
|
| |
| 过瘾川菜经典全集/ 张恕玉主编.-第2版.-青岛：青岛出版社，2009 |
| 256页：彩图；24cm |
| 爱心家肴.-使用对象：本书适合广大读者阅读。 |
| |
| ISBN 978-7-5436-5516-4：CNY29.00 |
| 本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，详解了川菜系列典故和详细做法，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃川菜的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法。 |
| ● |
正题名：过瘾川菜经典全集
索取号：TS97/262
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
445061
|
300445061
|
二线书库(不外借)/
[索取号:TS97/262]
|
在馆
|
|
|
2
|
445062
|
300445062
|
二线书库(不外借)/
[索取号:TS97/262]
|
在馆
|
|
|
3
|
445063
|
300445063
|
二线书库(不外借)/
[索取号:TS97/262]
|
在馆
|
|
|
4
|
445064
|
300445064
|
二线书库(不外借)/
[索取号:TS97/262]
|
在馆
|
|
|
5
|
445065
|
300445065
|
二线书库(不外借)/
[索取号:TS97/262]
|
在馆
|
|
