书目信息

书名: 水产品质量安全生产指南 
作者: 沈毅 主编
出版信息: 北京   科学技术文献出版社  2008.5
开本页数: 21cm  129页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS254
科图分类:
主题词: 水产品--shui chan pin--食品加工--安全管理 , 水产品--shui chan pin , 食品加工--shi pin jia gong , 安全管理--an quan guan li
电子资源:
ISBN: 978-7-5023-5946-1
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    水产品质量安全生产指南/沈毅主编.-第一版.-北京:科学技术文献出版社,2008.5
    129页:图;21cm
    
    
    ISBN 978-7-5023-5946-1:CNY10.00
    本书从水产品生产环境,养殖过程中使用投入品(包括苗种、饲料、渔用药物)的安全要求与管理、养殖技术、产品质量安全管理等方面作了较为详尽的介绍,并附有相关法律法规与文件资料名录。
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正题名:水产品质量安全生产指南     索取号:TS254/3         预约/预借

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