书目信息

书名: 果实品质生理 
作者: 关军锋 编著
出版信息: 北京   科学出版社  2008.7
开本页数: 24cm  134页
丛书名: 华夏英才基金学术文库
单 册:
中图分类: Q945
科图分类:
主题词: 果实--营养价值--植物生理学--研究 , 果实 , 营养价值 , 植物生理学
电子资源:
ISBN: 978-7-03-021908-4
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    果实品质生理/关军锋编著.-北京:科学出版社,2008.7
    134页;24cm.-(华夏英才基金学术文库)
    
    
    ISBN 978-7-03-021908-4:CNY35.00
    本书针对现代果树生产状况与未来发展趋势,首先在分析果实的品质性状与生理生化的基础上,着重从分子、细胞和整体水平总结果实外观品质和重要内含物的生成与代谢规律;其次分析影响果实品质的有关内、外部因素,阐述树体、营养、激素、生态和技术诸因素对果实品质的影响机制,以及果实常见生理失调的发生机制与调控。
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正题名:果实品质生理     索取号:Q945/27         预约/预借

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