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000
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01405nam0 2200349 450
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000
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000
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000
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000
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001
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@a7-81117-010-8@dCNY36.00
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092
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@a20060806d2006 em y0chiy0150 ea
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@achi
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@a水产食品安全标准化生产@AShui Chan Shi Pin An Quan Biao Zhun Hua Sheng Chan@f李里特, 罗永康主编@FLi Li Te , Luo Yong Kang Zhu Bian
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@a北京@c中国农业大学出版社@d2006.6
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@a308页@c表格@d22.8cm
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@a食品安全标准化生产技术丛书
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@a本书末有参考文献：第303页-306页。
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@a全书由6部分组成：第一章水产原料的卫生安全和标准化生产；第二章水产品加工厂的安全卫生及标准化设计；第三章水产品加工工艺中的标准化和安全卫生管理；第四章产品的包装、检验、贮藏和运输；第五章水产品标准化及安全生产研究最新动态和展望；第六章有关国家及国际水产品安全卫生标准。
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@a读者对象：适合食品生产安全从业者阅读使用。
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@12001 @a食品安全标准化生产技术丛书
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@a水产养殖
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@aS96@v4
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@a李里特@ALi Li Te@4主编
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@a罗永康@ALuo Yong Kang@4主编
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@aCN@b昆明新知图书城@c20060806
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@dS96@e89
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| 水产食品安全标准化生产/李里特, 罗永康主编.-北京：中国农业大学出版社，2006.6 |
| 308页：表格；22.8cm.-(食品安全标准化生产技术丛书) |
| 使用对象：读者对象：适合食品生产安全从业者阅读使用。 |
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| ISBN 7-81117-010-8：CNY36.00 |
| 全书由6部分组成：第一章水产原料的卫生安全和标准化生产；第二章水产品加工厂的安全卫生及标准化设计；第三章水产品加工工艺中的标准化和安全卫生管理；第四章产品的包装、检验、贮藏和运输；第五章水产品标准化及安全生产研究最新动态和展望；第六章有关国家及国际水产品安全卫生标准。 |
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正题名：水产食品安全标准化生产
索取号：S96/89
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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197638
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300197638
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流通三库四楼/
[索取号:S96/89]
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在馆
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流通三库四楼/
[索取号:S96/89]
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流通三库四楼/
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[索取号:S96/89]
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