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果品蔬菜贮藏加工实用技术/徐照师主编.-延吉:延边人民出版社,2003.3 |
407页;21cm.-(新农村农技员书库) |
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ISBN 7-80648-916-9:CNY16.00 |
本书分为四大部分,分别介绍了果品和蔬菜的贮藏保鲜原理、贮藏方法及加工配方、加工技术要点等。 |
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正题名:果品蔬菜贮藏加工实用技术
索取号:S609/2
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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171776
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200171776
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流通三库四楼/
[索取号:S609/2]
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在馆
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2
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流通三库四楼/
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流通三库四楼/
[索取号:S609/2]
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