书目信息

书名: 可可生产技术彩色图解 
作者: 李付鹏 主编
出版信息: 北京   中国农业出版社  2019.11
开本页数: 21cm  130页, [6] 页图版
丛书名: 香料饮料作物生产技术图解系列丛书
单 册:
中图分类: S56
科图分类:
主题词: 可可--ke ke--栽培技术--图解
电子资源:
ISBN: 978-7-109-25737-5
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300    @a本书的编著和出版, 得到中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金“香草兰胡椒可可科技创新团队--香草兰胡椒可可种质资源创新利用”(项目编号: 1630142017010)、“重要热作种质资源收集、保存、评价和创新利用团队--热带香辛饮料种质鉴定”(项目编号: 1630142017016)、国家科技资源共享服务平台子平台“国家香料饮料作物种质资源平台运行服务”(项目编号: NICGR2018-094)、国家自然科学基金面上项目“可可种子油脂积累和脂肪酸组分的分子调控机制”(项目编号: 31670684)、农业农村部农作物种质资源保护与利用项目“香料饮料圃种质资源安全保存”、“农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室”运行费等项目经费资助
330    @a本书以大量彩色手绘图与适量文字相结合的方式, 简明直观地介绍了巧克力的原料植物可可的起源与消费现状、生物学特性、种苗繁育、栽种与田间管理、病虫害防控、收获与加工等实用技术。有利于指导生产企业和种植户高产、高效地种植这种热带特色经济作物, 促进我国可可全产业链的发展。
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    可可生产技术彩色图解/李付鹏主编.-北京:中国农业出版社,2019.11
    130页, [6] 页图版:彩图;21cm.-(香料饮料作物生产技术图解系列丛书)
    本书的编著和出版, 得到中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金“香草兰胡椒可可科技创新团队--香草兰胡椒可可种质资源创新利用”(项目编号: 1630142017010)、“重要热作种质资源收集、保存、评价和创新利用团队--热带香辛饮料种质鉴定”(项目编号: 1630142017016)、国家科技资源共享服务平台子平台“国家香料饮料作物种质资源平台运行服务”(项目编号: NICGR2018-094)、国家自然科学基金面上项目“可可种子油脂积累和脂肪酸组分的分子调控机制”(项目编号: 31670684)、农业农村部农作物种质资源保护与利用项目“香料饮料圃种质资源安全保存”、“农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室”运行费等项目经费资助
    
    ISBN 978-7-109-25737-5:CNY39.00
    本书以大量彩色手绘图与适量文字相结合的方式, 简明直观地介绍了巧克力的原料植物可可的起源与消费现状、生物学特性、种苗繁育、栽种与田间管理、病虫害防控、收获与加工等实用技术。有利于指导生产企业和种植户高产、高效地种植这种热带特色经济作物, 促进我国可可全产业链的发展。
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正题名:可可生产技术彩色图解     索取号:S56/150         预约/预借

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