书目信息

书名: 健康素食补 
作者: 郭月英 陈丽玲
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2003.09
开本页数: 19×21cm  83页
丛书名: 现代人食谱
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 素菜--su cai--菜谱
电子资源:
ISBN: 7-5019-4026-6
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    健康素食补/郭月英, 陈丽玲著.-北京:中国轻工业出版社,2003.09
    83页:彩图;19×21cm.-(现代人食谱.养生系列;02)
    
    
    ISBN 7-5019-4026-6:CNY18.00
    本书分两部分,前部分叙述吃素时应注意的营养摄取观念,避免落入失衡之境,并列举各种素食食材,供读者选材。后部分是图文并茂的示范,以顺应自然时序的食材,调制保养五脏、养生、调理身体的汤品,并就各味汤品陈述其功效,以图文搭配的方式进行指导。只要手持一书,就能按部就班创造无穷的健康泉源。
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