书目信息

书名: 鳜鱼高效生态养殖新技术 
作者: 姚国成 梁旭方 主编
出版信息: 北京   海洋出版社  2015
开本页数: 21cm  356页
丛书名: 水产养殖新技术推广指导用书
单 册:
中图分类: S965.1
科图分类:
主题词: 鳜属--Gui Zhu--淡水养殖
电子资源:
ISBN: 978-7-5027-9213-8
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    鳜鱼高效生态养殖新技术/姚国成, 梁旭方主编.-北京:海洋出版社,2015
    356页;21cm.-(水产养殖新技术推广指导用书)
    
    
    ISBN 978-7-5027-9213-8:CNY32.00
    鳜鱼(Siniperca spp)在分类学上隶属于鲈形目Perciformes、科Serrnidae、鳜亚科Sinipercinae,俗称桂花鱼、桂鱼、胖鳜、鲈桂、鳌花等。鳜亚科鱼类是东亚特有的淡水鱼类,分布于中国、俄罗斯、朝鲜、韩国、日本、越南等6国。鳜鱼以其肉质细嫩,口感独特,味道鲜美,极具营养价值及药用功效而闻名于世,深受消费者喜爱。我国地域辽阔,适合养殖鳜鱼的区域广,养殖模式也多种多样。为了使各地的养殖从业者因地制宜地开展鳜鱼健康养殖生产,本书总结了鳜鱼养殖生产实践中的一些先进经验,结合最新的科研成果,介绍了先进的、易掌握的鳜鱼养殖实用技术,目的是帮助广大养殖从业者掌握和运用这些健康养殖新技术。本书可供广大鳜鱼养殖从业者指导生产使用,也可供水产养殖专业的师生、有关科技人员及管理人员参阅。
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正题名:鳜鱼高效生态养殖新技术     索取号:S965.1/69         预约/预借

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