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@a本书全面论述了生鲜所有部门，包括蔬果、肉类、海鲜、面包、熟食等部门营运实务。
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| 超市标准化营运管理：C超市经营管理工作者实务手册.第二册.生鲜管理/戴春华著.-广州：南方日报出版社，2002 |
| 295页；23cm |
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| ISBN 7-80652-167-4：CNY39.00 |
| 本书全面论述了生鲜所有部门，包括蔬果、肉类、海鲜、面包、熟食等部门营运实务。 |
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正题名：超市标准化营运管理
索取号：F717/41
预约/预借
| 序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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263727
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300263727
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海科密-1楼/31架13列4层/
[索取号:F717/41]
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在馆
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2
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263728
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海科密-1楼/31架13列3层/
[索取号:F717/41]
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在馆
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3
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263729
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300263729
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海科密-1楼/31架13列3层/
[索取号:F717/41]
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在馆
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4
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263730
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300263730
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海科密-1楼/31架13列4层/
[索取号:F717/41]
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在馆
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5
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海科密-1楼/31架13列4层/
[索取号:F717/41]
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在馆
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6
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263732
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海科密-1楼/31架13列4层/
[索取号:F717/41]
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在馆
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7
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263733
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300263733
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海科密-1楼/32架1列6层/
[索取号:F717/41]
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在馆
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8
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263734
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300263734
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海科密-1楼/32架1列7层/
[索取号:F717/41]
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在馆
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9
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263735
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300263735
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海科密-1楼/32架1列7层/
[索取号:F717/41]
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在馆
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10
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263736
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300263736
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海科密-1楼/32架1列3层/
[索取号:F717/41]
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在馆
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