|
书名：
|
烟草香料技术原理与应用
|
|
|
作者：
|
谢剑平
主编
|
|
出版信息：
|
北京
化学工业出版社
2009
|
|
开本页数：
|
26cm
376页
|
|
丛书名：
|
|
|
单 册：
|
|
|
中图分类：
|
TS
|
|
科图分类：
|
|
|
主题词：
|
烟草--香料
,
香料
,
烟草
|
|
电子资源：
|
|
|
ISBN：
|
978-7-122-04313-9
|
|
000
|
00996nam0 2200277 450
|
|
001
|
1869
|
|
005
|
20090508100545.0
|
|
010
|
|
@a978-7-122-04313-9@b精装@dCNY78.00
|
|
098
|
|
@a1869
|
|
100
|
|
@a20090420d2009 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a烟草香料技术原理与应用@Ayan cao xiang liao ji shu yuan li yu ying yong@f谢剑平主编
|
|
210
|
|
@a北京@c化学工业出版社@d2009
|
|
215
|
|
@a376页@c图@d26cm
|
|
330
|
|
@a本书内容包括嗅觉感受作用机理、气味理论、香料制备等香料学基本概念；烟草固有化学成分与烟草香味的关系、烟草加工过程中的化学变化与香味成分的关系等烟草化学的基本知识；烟草料液的调配与加料技术、烟草香精的调配与加香技术、烟用香精香料的质量检验等实用技术。
|
|
333
|
|
@a本书适合烟草及相关行业的技术人员阅读。
|
|
606
|
0
|
@a烟草@x香料
|
|
606
|
0
|
@a香料
|
|
606
|
0
|
@a烟草
|
|
690
|
|
@aTS@v4
|
|
701
|
0
|
@a谢剑平@Axie jian ping@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@bCDNYKJZYXY@c20091010
|
|
905
|
|
@aCDNYKJZYXY@dTS@e85
|
|
|
|
|
| |
| 烟草香料技术原理与应用/谢剑平主编.-北京：化学工业出版社，2009 |
| 376页：图；26cm |
| 使用对象：本书适合烟草及相关行业的技术人员阅读。 |
| |
| ISBN 978-7-122-04313-9(精装)：CNY78.00 |
| 本书内容包括嗅觉感受作用机理、气味理论、香料制备等香料学基本概念；烟草固有化学成分与烟草香味的关系、烟草加工过程中的化学变化与香味成分的关系等烟草化学的基本知识；烟草料液的调配与加料技术、烟草香精的调配与加香技术、烟用香精香料的质量检验等实用技术。 |
| ● |
正题名：烟草香料技术原理与应用
索取号：TS/85
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
254920
|
300254920
|
流通五库四楼/
[索取号:TS/85]
|
在馆
|
|
|
2
|
254921
|
300254921
|
流通五库四楼/
[索取号:TS/85]
|
在馆
|
|
|
3
|
254922
|
300254922
|
流通五库四楼/
[索取号:TS/85]
|
在馆
|
|
|
4
|
254923
|
300254923
|
流通五库四楼/
[索取号:TS/85]
|
在馆
|
|
