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20220322105128.5
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@a978-7-109-29153-9@dCNY68.00
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@aCN@b110000
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@ar
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@a小麦粉及面条质量追溯实用技术手册@Axiao mai fen ji mian tiao zhi liang zhui su shi yong ji shu shou ce@f中国农垦经济发展中心组编@g秦福增, 韩学军主编
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@a北京@c中国农业出版社@c农村读物出版社@d2022.2
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@a167页@c图@d24cm
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@a“助力乡村振兴, 引领质量兴农”系列丛书@A“zhu li xiang cun zhen xing, yin ling zhi liang xing nong ”xi lie cong shu
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@a本书编写人员: 王天硕, 刘阳, 刘长勇, 刘海霞, 许冠堂等
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@a本书共分为两章: 第一章为农产品质量安全追溯概述, 主要介绍了农产品质量安全追溯的定义, 国内外农产品质量安全追溯发展情况, 以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等; 第二章为NY/T 1994-2011《农产品质量安全追溯操作规程小麦粉及面条》的解读, 并在内容解读的基础上提供了一些实际操作指导和实例分析, 以期对小麦粉及面条生产经营主体的生产和管理具有指导意义。
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@12001 @a“助力乡村振兴, 引领质量兴农”系列丛书
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@a小麦粉@Axiao mai fen@x质量管理体系@y中国@j技术手册
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@a面条@Amian tiao@x质量管理体系@y中国@j技术手册
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@aF326@v5
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@a秦福增@Aqin fu zeng@4主编
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@a王天硕@Awang tian shuo@4编写
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@a刘阳@Aliu yang@4编写
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@a中国农垦经济发展中心@Azhong guo nong ken jing ji fa zhan zhong xin@4组编
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@aCN@bCDNYKJZYXY@c20220318
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@aCDNYKJZYXY@b300650837-9@dF326@e339@f3
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| 小麦粉及面条质量追溯实用技术手册/中国农垦经济发展中心组编/秦福增, 韩学军主编.-北京：中国农业出版社：农村读物出版社，2022.2 |
| 167页：图；24cm.-(“助力乡村振兴, 引领质量兴农”系列丛书) |
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| ISBN 978-7-109-29153-9：CNY68.00 |
| 本书共分为两章: 第一章为农产品质量安全追溯概述, 主要介绍了农产品质量安全追溯的定义, 国内外农产品质量安全追溯发展情况, 以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等; 第二章为NY/T 1994-2011《农产品质量安全追溯操作规程小麦粉及面条》的解读, 并在内容解读的基础上提供了一些实际操作指导和实例分析, 以期对小麦粉及面条生产经营主体的生产和管理具有指导意义。 |
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正题名：小麦粉及面条质量追溯实用技术手册
索取号：F326/339
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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650837
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300650837
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流通六库五楼/
[索取号:F326/339]
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在馆
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2
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650838
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300650838
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流通六库五楼/
[索取号:F326/339]
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在馆
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300650839
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流通六库五楼/
[索取号:F326/339]
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在馆
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