书目信息

书名: 绿色食品概论 
作者: 王文焕 李崇高 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2008.08
开本页数: 26cm  229页
丛书名: 专业基础课与公共课
单 册:
中图分类: TS207
科图分类:
主题词: 绿色食品--lv se shi pin
电子资源:
ISBN: 978-7-122-03458-8
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330    @a本书注重绿色食品知识的基础性、系统性、针对性和实用性, 突出新的理论、新的观念以及绿色食品发展的新趋势。从绿色食品标志管理, 绿色食品标准, 绿色食品产业体系建设, 绿色食品产地选择和环境质量评价, 绿色食品生产, 绿色食品加工、包装、贮运, 绿色食品的认证, 绿色食品的销售与贸易和有机食品的认证与管理等方面较详尽、系统地介绍了绿色食品的基础知识, 为学习其他相关课程及进行绿色食品生产、检测、管理奠定基础。
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    绿色食品概论/王文焕, 李崇高主编.-北京:化学工业出版社,2008.08
    229页:图;26cm.-(专业基础课与公共课)
    
    
    ISBN 978-7-122-03458-8:CNY48.00
    本书注重绿色食品知识的基础性、系统性、针对性和实用性, 突出新的理论、新的观念以及绿色食品发展的新趋势。从绿色食品标志管理, 绿色食品标准, 绿色食品产业体系建设, 绿色食品产地选择和环境质量评价, 绿色食品生产, 绿色食品加工、包装、贮运, 绿色食品的认证, 绿色食品的销售与贸易和有机食品的认证与管理等方面较详尽、系统地介绍了绿色食品的基础知识, 为学习其他相关课程及进行绿色食品生产、检测、管理奠定基础。
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正题名:绿色食品概论     索取号:TS207/158         预约/预借

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