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@a本书注重绿色食品知识的基础性、系统性、针对性和实用性, 突出新的理论、新的观念以及绿色食品发展的新趋势。从绿色食品标志管理, 绿色食品标准, 绿色食品产业体系建设, 绿色食品产地选择和环境质量评价, 绿色食品生产, 绿色食品加工、包装、贮运, 绿色食品的认证, 绿色食品的销售与贸易和有机食品的认证与管理等方面较详尽、系统地介绍了绿色食品的基础知识, 为学习其他相关课程及进行绿色食品生产、检测、管理奠定基础。
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绿色食品概论/王文焕, 李崇高主编.-北京:化学工业出版社,2008.08 |
229页:图;26cm.-(专业基础课与公共课) |
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ISBN 978-7-122-03458-8:CNY48.00 |
本书注重绿色食品知识的基础性、系统性、针对性和实用性, 突出新的理论、新的观念以及绿色食品发展的新趋势。从绿色食品标志管理, 绿色食品标准, 绿色食品产业体系建设, 绿色食品产地选择和环境质量评价, 绿色食品生产, 绿色食品加工、包装、贮运, 绿色食品的认证, 绿色食品的销售与贸易和有机食品的认证与管理等方面较详尽、系统地介绍了绿色食品的基础知识, 为学习其他相关课程及进行绿色食品生产、检测、管理奠定基础。 |
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正题名:绿色食品概论
索取号:TS207/158
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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722088
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300722088
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/158]
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[索取号:TS207/158]
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/158]
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