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@a本书介绍了国内外农产品品质研究的新进展,内容包括:农产品的保健品质、食用农产品品质成分的科学利用、农产品品质的提升技术、具有保健功能的十九种生物活性物质的测定方法等。
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农产品品质学= Science on agricultural product quality.第二卷/郑金贵编著.-厦门:厦门大学出版社,2014 |
380页;30cm |
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ISBN 978-7-5615-5310-7:CNY88.00 |
本书介绍了国内外农产品品质研究的新进展,内容包括:农产品的保健品质、食用农产品品质成分的科学利用、农产品品质的提升技术、具有保健功能的十九种生物活性物质的测定方法等。 |
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正题名:农产品品质学
索取号:S33/203
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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488408
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300488408
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二线书库(不外借)/
[索取号:S33/203]
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在馆
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2
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488409
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300488409
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流通三库四楼/
[索取号:S33/203]
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在馆
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3
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488410
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300488410
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流通三库四楼/
[索取号:S33/203]
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在馆
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