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@a本书以感官审评的基本理论、基本知识和基本技能为主，同时较系统地介绍国内外茶叶检验标准和方法以及当前茶叶理化审评试验研究的进展和取得的初步成果。
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@a湖南农学院@Ahu nan nong xue yuan @4主编
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@aCAU
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| 茶叶审评与检验/湖南农学院主编.-2版.-北京：农业出版社，1987.05 |
| 201页：图；26cm |
| 全国高等农业院校试用教材.-茶叶专业用 |
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| ISBN ：CNY2.20 |
| 本书以感官审评的基本理论、基本知识和基本技能为主，同时较系统地介绍国内外茶叶检验标准和方法以及当前茶叶理化审评试验研究的进展和取得的初步成果。 |
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正题名：茶叶审评与检验
索取号：S571/13
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