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饭店管理概论/梁玉社,白毅主编.-北京:旅游教育出版社,2006 |
232页;23cm |
全国高等院校旅游专业规划教材 |
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ISBN 7-5637-1317-4:CNY22.00 |
本书内容包括饭店概述、饭店管理、饭店战略管理、饭店计划管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与服务质量管理、饭店安全管理、饭店信息及计算机系统管理。 |
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正题名:饭店管理概论
索取号:F719.2/51
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通七库五楼/
[索取号:F719.2/51]
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在馆
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流通七库五楼/
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二线书库(不外借)/
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流通七库五楼/
[索取号:F719.2/51]
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