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食品大数据机器学习基础及应用= Fundamentals and applications of machine learning in food big data/朱金林, 闫博文, 张灏主编.-北京：化学工业出版社，2025.8 217页：图；26cm 石油和化工行业“十四五”规划教材 ISBN 978-7-122-47742-2：CNY59.00 本书以食品行业的大数据分析为核心, 介绍了机器学习的基础理论、关键技术及其在食品行业的具体应用案例, 旨在培养学生和专业人士在食品数据分析领域的实际操作能力和创新思维。本书共分为9章, 主要内容包括: Python数据分析与可视化基础、特征工程、聚类算法、线性模型、概率模型、核方法与核函数、决策树与集成学习, 以及深度学习等。 ●
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300724546
柳城-4楼/64架11列5层/
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