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@a畜肉产品质量追溯实用技术手册@Axu rou chan pin zhi liang zhui su shi yong ji shu shou ce@f中国农垦经济发展中心组编@g秦福增, 韩学军主编
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@a北京@c中国农业出版社@c农村读物出版社@d2019.12
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@a137页@c图@d24cm
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@a“助力乡村振兴, 引领质量兴农”系列丛书@A“zhu li xiang cun zhen xing, yin ling zhi liang xing nong ”xi lie cong shu
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@a本书编写人员: 刘阳, 许冠堂, 张明, 张宗城, 张颖璐等
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@a本书秉持严谨的科学态度, 在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上, 立足保安全、提质量的要求, 着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为2章: 第一章为农产品质量安全追溯概述, 主要介绍了农产品质量安全追溯的定义, 国内外农产品质量安全追溯发展情况, 以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等; 第二章为《农产品质量安全追溯操作规程畜肉》(NYT 1764-2009) 的解读, 并在内容解读基础上提供了一些实际操作指导和实例分析。
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@12001 @a“助力乡村振兴, 引领质量兴农”系列丛书
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@a畜产品@Axu chan pin@x农产品@x质量管理体系@y中国@j技术手册
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| 畜肉产品质量追溯实用技术手册/中国农垦经济发展中心组编/秦福增, 韩学军主编.-北京：中国农业出版社：农村读物出版社，2019.12 |
| 137页：图；24cm.-(“助力乡村振兴, 引领质量兴农”系列丛书) |
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| ISBN 978-7-109-26319-2：CNY50.00 |
| 本书秉持严谨的科学态度, 在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上, 立足保安全、提质量的要求, 着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为2章: 第一章为农产品质量安全追溯概述, 主要介绍了农产品质量安全追溯的定义, 国内外农产品质量安全追溯发展情况, 以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等; 第二章为《农产品质量安全追溯操作规程畜肉》(NYT 1764-2009) 的解读, 并在内容解读基础上提供了一些实际操作指导和实例分析。 |
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正题名：畜肉产品质量追溯实用技术手册
索取号：F326/236
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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610505
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300610505
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流通七库五楼/
[索取号:F326/236]
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在馆
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2
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610506
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300610506
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流通七库五楼/
[索取号:F326/236]
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在馆
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300610507
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流通七库五楼/
[索取号:F326/236]
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在馆
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