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@a本书涵盖了传统营养学教材中的内容, 包括各类营养素的基本知识、各类食物的营养价值、膳食营养素的供给标准、膳食结构等。
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| 食物营养与配餐/范志红主编.-北京：中国农业大学出版社，2010.07 |
| 344页：图；23cm |
| 北京市高等教育精品教材立项项目 |
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| ISBN 978-7-5655-0018-3：CNY32.00 |
| 本书涵盖了传统营养学教材中的内容, 包括各类营养素的基本知识、各类食物的营养价值、膳食营养素的供给标准、膳食结构等。 |
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正题名：食物营养与配餐
索取号：R15/154
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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513088
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300513088
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流通四库四楼/
[索取号:R15/154]
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在馆
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2
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流通四库四楼/
[索取号:R15/154]
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在馆
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300513090
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流通四库四楼/
[索取号:R15/154]
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在馆
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