@a水果和蔬菜的生产与销售手册@AShui Guo He Shu Cai De Sheng Chan Yu Xiao Shou Shou Ce@e从田间到市场@ECong Tian Jian Dao Shi Chang@fAndres F. Lopez Camelo著@FAndres F. Lopez Camelo Zhu@g赵瑞雪，李文炬，赵文译
210
@a北京@c中国农业科学技术出版社@d2006
215
@a125页@c彩照@d26cm
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2
@a粮农组织农业服务手册
305
@a中国农业科学院农业信息研究所据其同联合国粮农组织协议翻译出版
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@a原书名为：Manual for the preparation and sale of fruits and vegebables: from field to market
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@a本手册分析了从采收到消费过程中，减少采收后损失、确保食品质量和安全的问题。
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@12001 @a粮农组织农业服务手册
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@aManual for the preparation and sale of fruits and vegebables@efrom field to market@zeng
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@dF30@e78
水果和蔬菜的生产与销售手册：从田间到市场/Andres F. Lopez Camelo著/赵瑞雪，李文炬，赵文译.-北京：中国农业科学技术出版社，2006
