书目信息

书名: 食品生物技术导论 
作者: 罗云波 主编
出版信息: 北京   中国农业大学出版社  2002
开本页数: 23cm  384页
丛书名: 面向21世纪课程教材
单 册:
中图分类: TS201
科图分类:
主题词: 生物技术--应用--食品工业--高等学校--教材
电子资源:
ISBN: 7-81066-443-3
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    食品生物技术导论/罗云波主编.-北京:中国农业大学出版社,2002
    384页;23cm.-(面向21世纪课程教材)
    
    
    ISBN 7-81066-443-3:CNY28.00
    
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