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果蔬花卉采后处理实用技术手册/(美)Lisa Kitinoja,(美)Adel A.Kader著/华南农业大学果蔬采后生理研究室译.-北京:中国农业出版社,2000 |
193页:图;19cm |
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ISBN 7-109-06628-2:CNY12.00 |
本书介绍了果品、蔬菜、花卉采收以后的处理技术,包括合理采收、上市的准备、产品采后预处理、清洗、挑选、防腐、包装、贮藏、运输、市场等一系列的技术措施及简单实用的设备。 |
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正题名:果蔬花卉采后处理实用技术手册
索取号:S609/1
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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000140296
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流通三库四楼/
[索取号:S609/1]
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在馆
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[索取号:S609/1]
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